Judasører

I løbet af årets hyldeblomstsæson, har jeg lagt mærke til, at der voksede en svamp på mange hyld.

Efter nærmere undersøgelse kan jeg så konstatere, at jeg har fundet svampen "judasøre"

Denne svamp er en spisesvamp, der kan høstes hele året, de er dog nemmest at finde, når har været nedbør. 

Derfor kan jeg takke den våde forsommer, for at jeg nu har fundet denne svamp (mange af dem)

Svampen skulle være nem at tørre, så det skal da prøves. 

Vi skal ikke glemme, at det letter husholdningbudgettet en smule, når man gør sig i stand til at udnytte naturen omkring en.


Når nu jeg er kommet i gang med at tørre svampe og blomster, er det oplagt, også at tørre nogle urter.
Her blev det til lidt mynte til te og i baggrunden kan man se en ny omgang hyldeblomster til tørring.

Lidt gravearbejde i haven

Jorden er tøet op og vi har tid til, at starte lidt gravearbejde.

På billedet ovenover kan man se de to rækker med buske, der står foran træerne. 

Disse skal graves op, således der bliver plads til højbede. 

Højbedene skal tilplantes med krydderurter og flerårige grøntsager.

Her i løbet af vinteren har vi fået fældet en stor del træer.

Denne weekend blev der så lidt tid til, at får gravet nogle buske op.

Dog var der flere buske, end hvad armene kunne klare, så vi tog det lidt større maskineri i brug.

Efter alle buskene er blevet gravet op,er de blevet plantet et andet sted på ejendommen.

Dette får i billeder af, når vi gør status på hvor mange af dem der overlevede flytningen.

Nu er det næste skridt, at få rettet jorden af og sat nogle højbede.